Ambra war lange Zeit ein edler, luxuriöser Duftstoff, der heute aufgrund seines tierischen Ursprungs selten verwendet wird. Erfahren Sie in diesem Beitrag mehr über seine Geschichte und umweltfreundliche Alternativen.
Was ist Ambra?
Ambra ist seit Jahrhunderten in Europa und Asien bekannt. Früher diente es als Räucherwerk, Heilmittel, Gewürz und Aphrodisiakum. Später wurde es vor allem in Parfums geschätzt. Der Duft ist blumig-süßlich, holzig und balsamisch. Ambra verbindet, verfeinert und verlängert die Haltbarkeit anderer Duftnoten.
Im Unterschied zu pflanzlichen Duftstoffen hat Ambra tierischen Ursprung: Es handelt sich um steinartige Brocken aus dem Darm des Pottwals. Die genaue Entstehung ist ungeklärt, doch sie resultiert vermutlich aus unverdaulichen Teilen von Tintenfischen und Kraken. Nur wenige Pottwale produzieren diese duftenden Brocken, was auf Verdauungsstörungen hindeutet.
Fresh aus dem Darm riechen sie faulig. Erst durch Oxidation auf der Meeresoberfläche unter Einwirkung von Sauerstoff und Sonnenlicht entfalten sie ihren einzigartigen Geruch.
Ambra: So wird es hergestellt
Aufgrund des Ursprungs war die Gewinnung früher mühsam. Die Brocken trieben auf dem Meer oder wurden an Land gespült. Oft jagten Walfänger Pottwale, besonders im 17. und 18. Jahrhundert.
Heute genießen Pottwale Artenschutz. Die Jagd ist international verboten. Seit den 1930er Jahren produziert die Parfümindustrie Ambra synthetisch, oft aus pflanzlichen Rohstoffen. Ein Artikel des Austrian Centre of Industrial Biotechnology (2019) kritisiert diese Methode jedoch als teuer, ineffizient und umweltschädlich – durch schädliche Chemikalien und energieintensive Prozesse.
Österreichische Forscher entwickelten eine innovative Alternative: Ambrein, der Hauptwirkstoff, wird in Hefepilzen biotechnologisch erzeugt. Das Verfahren ist kostengünstig und ressourcenschonend.
Tipps und Hinweise für den Parfümkauf
Auf Inhaltsstofflisten steht Ambra meist als „Ambra“ oder „Ambrein“. Es kommt nur in wenigen Parfums vor, und die Herkunft ist oft unklar.
Viele konventionelle Parfums enthalten Schadstoffe wie Duft-, Konservierungs- und Farbstoffe oder Phthalate. Wählen Sie zertifiziertes Bio-Parfum. Empfehlenswerte Marken finden Sie hier: Bio-Parfum: 5 empfehlenswerte Marken
Alternativ: Stellen Sie Ihr eigenes Parfum aus sicheren Zutaten her. Anleitung: Parfum selber machen: so stellst du deinen eigenen Duft her