Flüssiges Kollagen vs. Pulver:Experten erklären, welche Form effektiver ist

Falls Sie sich kürzlich gefragt haben:Was hat es damit auf sich Trendige Collagen-Drinks ? du bist nicht allein. Collagen hat in der Szene der funktionellen Getränke für Furore gesorgt, mit immer mehr vorverpackten, ästhetisch ansprechenden Flaschen, die die Regale säumen, von denen jede eine bessere Flüssigkeitszufuhr und einen helleren Glanz verspricht.*

Aber was ist flüssiges Kollagen überhaupt? Und wie vergleicht es sich mit dem bewährten Pulver, das wir alle kennen und lieben? Hier haben wir Experten für ihre ehrlichen Gedanken angezapft.

Flüssiges Kollagen vs. Pulver.

Das versteht sich wahrscheinlich von selbst, aber der größte Unterschied zwischen den beiden ist ihre Form:Flüssiges Kollagen kommt in einem fertigen Getränkeformat, während Kollagenpulver in Pulverform (duh) vorliegt. Von da an haben Flüssig- und Pulverversionen ihren fairen Anteil an Unterschieden. Lassen Sie uns alle Vor- und Nachteile besprechen:

1. Potenz.

„Flüssige Formen von Kollagen haben typischerweise weniger Kollagen pro Portion als die pulverförmige Alternative“, sagt Isa Kujawski, MPH, RDN, eingetragene Ernährungsberaterin und Gründerin von Mea Nutrition. Obwohl es derzeit keine empfohlene Dosierung für Kollagen gibt, unterstützt die Forschung einen Bereich von 10 bis 20 Gramm pro Tag – und viele flüssige Produkte auf dem Markt enthalten 10 Gramm Kollagen oder weniger. Natürlich hängt es von der jeweiligen Marke ab, aber es wird Ihnen schwer fallen, ein flüssiges Format mit mehr als 10 Gramm zu finden. Puder hingegen können laut Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, Vizepräsidentin für wissenschaftliche Angelegenheiten bei mbg, leicht im Bereich von 15 Gramm und mehr spielen.

Wenn Sie also hoffen, mehr als 10 Gramm Kollagen pro Tag zu konsumieren, müssen Sie möglicherweise ein paar dieser flüssigen Kollagengetränke hinunterschlucken, um den Richtwert zu erreichen, der Gramm für Gramm möglicherweise nicht so effizient oder kostengünstig ist.

2. Kollagenquelle.

Auch hier hängt es von der Marke ab, aber Kujawski merkt an, dass viele flüssige Kollagenprodukte mit Meereskollagen formuliert sind, das überwiegend Kollagen vom Typ I und II enthält. Kurzer Überblick:Typ-I-Kollagen findet sich im ganzen Körper (mit Ausnahme von Knorpeln) und ist am stärksten in Knochen, Bändern, Sehnen, Haut, Haaren, Nägeln und der Darmschleimhaut konzentriert. Typ II findet sich hauptsächlich im Knorpel.

Grasgefüttertes Rinderkollagen hingegen ist reich an Typ I und III. Typ-III-Kollagen kommt in Haut, Muskeln und Blutgefäßen vor. Durch die Kombination der Typen I und III eignet sich grasgefüttertes Rinderkollagen besonders gut für die allgemeine Gesundheit, aber wenn Sie sich pescetarisch ernähren, ist Meereskollagen möglicherweise besser für Ihren Lebensstil geeignet.* Sie können überall flüssige Kollagenprodukte finden, die von Rindern stammen (wie dieses Getränk!), aber es kann einige Suche erfordern, um die richtige Marke für Sie zu finden – das gilt für alle Nahrungsergänzungsmittel, Flüssigkeiten und Pulver gleichermaßen.

3. Zusätzliche Zutaten.

Es ist immer wichtig, die Hilfsstoffe Ihres Nahrungsergänzungsmittels (auch bekannt als die „anderen“ Inhaltsstoffe) zu überprüfen, aber Flüssigkeiten können im Vergleich zu Pulvern eine längere Liste haben. Beispielsweise könnten sie mehr Geschmacksrichtungen enthalten, um die Marktfähigkeit zu verbessern und ein süßeres Getränkeerlebnis zu schaffen. Ein Erdbeer-Zitronen-Kollagengetränk klingt viel verlockender als geschmacksneutrales Kollagenwasser, oder?

Aber diese hinzugefügten Aromen sind nicht ohne Nachteile:"Das bedeutet leere Zuckerkalorien, ob natürlich oder künstlich oder aus Säften", sagt Ferira. "Andere flüssige Kollagenmarken haben keinen Zucker, laden dann aber auf der Geschmacksseite auf, also wieder ein längeres Additivprofil." Schließlich macht es genauso viel Spaß (ohne Zusatzstoffe), Kollagenpulver in den eigenen leckeren Erdbeer-Smoothie zu geben.

4. Portabilität.

Wenn Sie nach einer schnellen Option zum Mitnehmen suchen, könnte flüssiges Kollagen eine attraktive Wahl für Sie sein. Da das Kollagen vorgemischt in ein Getränk kommt, müssen Sie das Pulver nicht mehr selbst schöpfen und in das Getränk schwenken (ein Vorgang, der nur ein paar Minuten dauert, aber trotzdem …)

5. Nachhaltigkeit.

Natürlich haben Einwegprodukte ihre Umweltaspekte:Einzeln verpackte Kollagengetränke sind tendenziell weniger umweltfreundlich als ein recycelbares Glas oder ein Zwickelbeutel mit Pulver. „Viel grüner, um Kollagen selbst aus einem Mehrportionsbehälter zu schöpfen und in ein Getränk oder einen Smoothie Ihrer Wahl zu geben“, bemerkt Ferira.

Was ist effektiver?

Ferriras Urteil? „Obwohl ich den Reiz zum Mitnehmen habe, würde ich es vorziehen, wenn meine Kunden eine hochwertige Kollagenpulverformel verwenden“, sagt sie. „So erhält man eine sinnvollere Dosis Kollagen, weniger Zusatzstoffe und schont die Umwelt vor mehr Plastik- oder Verpackungsmüll, egal in welcher Form.“ Außerdem können Sie jederzeit Ihr eigenes flüssiges Kollagen herstellen, indem Sie das Pulver in Ihr Lieblingsgetränk einarbeiten. "Schwenken oder schütteln Sie es, und schon haben Sie es, Kollagen in Wasser", fügt sie hinzu.

Ein weiterer Punkt für Pulver? "Kollagenpulver mit mehreren Inhaltsstoffen kann andere wirksame Nährstoffe und Phytonährstoffe enthalten, um die Wirkung von Kollagen im Körper und in Haut, Nägeln, Haaren, Darm usw. aus verschiedenen Blickwinkeln zu unterstützen (z. B. Vitamin C und E, Biotin, Kurkuma, Sulforaphan, Hyaluronsäure usw.),“* erzählt uns Ferira. „Und diese Wirkstoffe können nicht alle homogen oder stabil in einer Flüssigkeit/einem Getränk bereitgestellt werden.“

Das heißt nicht, dass flüssige Kollagenprodukte alle schlecht sind. Wir würden ein Getränk mit hochwertigen Kollagenpeptiden und einem sauberen Hilfsstoffprofil einem Pulver mit einer fragwürdigen Zutatenliste vorziehen. Aber wenn Sie zwei herausragende Optionen abwägen? Wir empfehlen Ihnen, sich für die Pulverform zu entscheiden, um den Potenzvorteil, weniger Zusatzstoffe und einen umweltfreundlichen Vorteil zu erzielen.

„Viele Marken von flüssigem Kollagen preisen die Bioverfügbarkeit ihres Produkts an und behaupten, dass das Kollagen vom Körper effizienter aufgenommen und verwertet wird“, fügt Kujawski hinzu. "Allerdings fehlen wissenschaftliche Studien in diesem Bereich, um diese Behauptung zu untermauern." Tatsächlich ist Kollagen als Proteinverbindung (auch bekannt als Peptid) ziemlich groß (ob es in flüssiger oder Pulverform vorliegt). Um seine Bioverfügbarkeit und Absorption zu verbessern, muss Ihr Körper das Protein in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegen um sie in Ihrem Darm aufzunehmen.

Vorteile von Kollagenergänzungen.

Ob in flüssiger oder Pulverform, Kollagenpeptide bieten eine Reihe von Vorteilen.* Wenn Sie einen Grund brauchen, mit einer regelmäßigen Kollagenroutine zu beginnen, sehen Sie sich diese Vorteile für den ganzen Körper an:

• Skin: Hydrolysierte Kollagenpeptide können eine bessere Hydratation, glattere Haut und eine verbesserte Hautqualität unterstützen.* Insbesondere hat die Forschung gezeigt, dass Kollagen die Hautelastizität unterstützen und möglicherweise feine Linien kleiner erscheinen lassen kann.* Auch eine doppelblinde, randomisierte, Placebo-kontrollierte klinische Studie fanden heraus, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Haut der Teilnehmer siebenmal höher war als der der Teilnehmer, die keine Kollagenpräparate einnahmen.*
• Haare und Nägel: Kollagenergänzungen liefern viele der Aminosäuren und Nährstoffe, die für das Haarwachstum benötigt werden.* „Aminosäuren sind die Bausteine ​​für Keratin, das Material, aus dem Haare bestehen“, erklärt der staatlich geprüfte Dermatologe Joshua Zeichner, M.D., mbg über die Vorteile. Derselbe Mechanismus macht Kollagenergänzungen auch hervorragend für das Nagelwachstum:Eine Studie ergab, dass Patienten, die 24 Wochen lang täglich Kollagen einnahmen, ihre Nagelgesundheit unterstützten, einschließlich besserer Wachstumsraten, weniger Bruch und verbessertem Aussehen.*
• Gut: Laut der Zeitschrift Gastroenterology, Kollagenpräparate können helfen, die Magenschleimhaut zu unterstützen.*
• Verbindungen: Kollagen ist ein struktureller Bestandteil unserer Gelenke und hilft Geweben, fester und elastischer zu werden und Dehnungen standzuhalten.* Wenn es um Kollagenergänzungen geht, bestätigt die Forschung ihre Fähigkeit, die Beweglichkeit und den Komfort der Gelenke zu verbessern; Insbesondere zeigte eine Studie, dass die allgemeine Gesundheit der Gelenke unterstützt wurde, wenn Sportler regelmäßig Kollagen einnahmen.*
• Muskeln: Neben Haut, Knochen, Knorpel und Gelenken findet sich Kollagen auch in unseren Muskeln. Eine kleine klinische Studie ergab auch, dass Männer, die täglich zusätzliches Kollagen einnahmen und einem Krafttrainingsprogramm folgten, mehr Muskelmasse aufbauten als diejenigen, die das Programm ohne Kollagen einnahmen.*

Das Mitnehmen.

Im Kern ist flüssiges Kollagen einfach nur Kollagenpulver, das in Wasser oder einem anderen Getränk vorgelöst wurde. Sie können „flüssiges Kollagen“ also sicherlich selbst herstellen – und Do-it-yourself-Versionen haben normalerweise eine höhere Dosis und weniger Zusatzstoffe als Marktprodukte – weshalb Kollagenpulver bevorzugt wird, wenn Sie gegeneinander antreten (zumindest nach unseren Maßstäben). . Das Wichtigste, worauf Sie achten sollten, ist hochwertiges und sauberes Kollagen (mit Gras gefüttert, auf Weiden gezüchtet, gentechnikfrei usw.).